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2009.04.23

月餅の具

お土産に買ってきた中華街の「月餅」。 早速『ナッツと果物』と解説がなされていたものを切り分けて、午後のお茶に。 このずっしりと詰まって重い感じがいいよなあ、と、いつもながらに思いつつ、切り口の断面を見て何が入っているのか探った。

クルミやレーズン、アプリコットなどすぐに分るものもあるが、「ん?」というものも。 白くて薄っぺらのサクサクしたものがたくさん入っていたので、「これはスライスしたアーモンドだな」、と、勝手に決めつけて原材料の印字を見るが、そんな表記はどこにもない。 あれー?アーモンドじゃないのか・・じゃあ何だこれ?

消去法で残ったのは「スイカの種」。 スイカの種? かぼちゃの種を食べるというのは知っているけれど、スイカは初めてかも知れない。 しかも、こんなにまっ白ということは、実が相当若いうちに種だけ取り出しているのだろうか? それともあんな細かい種のひとつひとつ、わざわざ皮を剥いた中身がこれなのだろうか?

調べているがまだ分からない。 謎だ。

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